C'est la fête de la gastronomie, c'est l'année des 20 ans du Ranch des Lacs, c'est Tous au Restaurant
Un menu "Tous au Restaurant + accords mets/vins*" acheté à 95 €
= un menu "Tous au Restaurant + accords mets/vins* offert"
Notre menu accords mets/vins pour cette soirée exceptionnelle du 26 septembre 2015 Places limitées Soirée animée par Jean Marie Champaud. rendez-vous à 20h
Apéritif Viognier Domaine Granges de Mirabelle* et amuses bouches
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Cocktail à la truite de Bugeat, caviar de Neuvic sur crudités de nos maraîchers. Meysonniers Blanc*
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Risotto à la garbure de Beauregard - Hermitage Chante Allouette *
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Trilogie de Belou, où comment redécouvrir sous 3 façons le bon agneau du Pays de Vassivière
Ou Pavé de Bœuf de race Limousine coupé dans le filet (200 gr)
Garniture du marché
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Plateau de fromages du Pays Monts et Barrages de ferme en ferme : Fantouillet, Mas Gilard, Houben, Champeaux, de la Colline,…Saint-Joseph Deschants Rouge*
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Crème brulée au safran du Limousin et sa tuile maison. Les Coufis*
Café mignardises
*un verre de +/-10cl est servi avec chaque plat, attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
Les autres jours de l'opération Tous au Restaurant, le menu proposé midi et soir est à 59 € avec un verre de Bordeaux en en apéritif.
L'opération Tous au Restaurant du 21 septembre au 04 octobre, réservation sur http://www.tousaurestaurant.com/fr/content/le-ranch-des-lacs
A très bientôt,
pour tous renseignements contactez Françoise Lahaye tel 05 55 69 15 66
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