Réservations ouvertes à partir du 14 septembre 2015.Places limitées.
Notre Menu Midi et soir au Ranch des Lacs Un menu acheté = un menu offert,
votre invité est notre invité notre menu TAR 2015 en photos et en vidéo
Menu tous au
restaurant, 59 € Le Ranch des Lacs 87120
Augne
Vervialle tel : 05 55 69 15 66
Apéritif:Crémant de Bordeaux de Lionel Lateyron ou Emoustilant(sans alcool)
et amuses bouches
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Cocktail à
la truite de Bugeat, caviar de Neuvic sur crudités de nos maraîchers.
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Risotto à la
garbure de Beauregard
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Trilogie de
Belou, où comment redécouvrir sous 3
façons le bon agneau du Pays de Vassivière
Ou Pavé de
Bœuf de race Limousine coupé dans le filet (200 gr)
Garniture du
marché
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Plateau de
fromages du Pays Monts et Barrages de ferme en ferme : Fantouillet, Mas
Gilard, Houben, Champeaux, de la Colline,…
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Crème brulée
au safran du Limousin et sa tuile maison.
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Pour cette belle occasion, prolongez ce beau moment en réservant votre chambre au Ranch des Lacs
Suivez nous sur notre application mobile GROOMSERVICE Le Ranch des Lacs, vous y découvrirez une soirée exceptionnelle durant cette opération Tous au Restaurant avec la Maison Chapoutier.
Les
inévitables, baladovore, Tables et Auberges de France, Maître Restaurateur