vendredi 18 septembre 2015

Un automne riche en saveurs au Ranch des Lacs, Tous au Resto

Découvrez toutes nos saveurs d'automne.


Découvrez notre dernier journal d'informations pour septembre, octobre et novembre 2015 L'automne de nos vingts ans !     20 ans !  vidéo
  • Tous au Restaurant du 21 septembre au 04 octobre  2015  l'album photos TAR 2015
  • La Fête de la Gastronomie le 26 septembre avec La Maison Michel Chapoutier
  • La Fête de l'automne et du Bois à Eymoutiers 87120
  • Tous au Resto et la semaine du goût du 16 au 25 octobre 2015
  • Bon plan avec la Maison Bouchard Père et Fils, le vendredi 23 octobre 2015
  • Olivier B. les Amidyves, et Côte de boeuf de grande maturation

Sortez vos agendas et notez toutes ces dates savoureuses ! Un automne riche en saveurs! Vidéo





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GroomService Le Ranch des Lacs



mardi 15 septembre 2015

Tous au Restaurant c'est aussi ...le OFF, événement exceptionnel !

Durant l'opération Tous au Restaurant, nous organisons une soirée spéciale avec la Maison Michel Chapoutier au Ranch des Lacs à 87120 Augne le samedi 26 septembre 2015 à 20H


C'est la fête de la gastronomie, c'est l'année des 20 ans du Ranch des Lacs, c'est Tous au Restaurant

                                              Vidéo de notre Menu des Saveurs 2015

Un menu "Tous au Restaurant + accords mets/vins*" acheté à 95 € 
un menu "Tous au Restaurant + accords mets/vins* offert"

Notre menu accords mets/vins pour cette soirée exceptionnelle du 26 septembre 2015   Places limitées  Soirée animée par Jean Marie Champaud.  rendez-vous à 20h

Apéritif Viognier Domaine Granges de Mirabelle*  et amuses bouches
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Cocktail à la truite de Bugeat, caviar de Neuvic sur crudités de nos maraîchers. Meysonniers Blanc* 
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Risotto à la garbure de Beauregard  - Hermitage Chante Allouette *
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Trilogie de Belou, où comment redécouvrir  sous 3 façons le bon agneau du Pays de Vassivière  
Ou Pavé de Bœuf de race Limousine coupé dans le filet (200 gr)
Garniture du marché  Côte-Rôtie Les Bécasses 2010*

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Plateau de fromages du Pays Monts et Barrages de ferme en ferme : Fantouillet, Mas Gilard, Houben, Champeaux, de la Colline,…Saint-Joseph Deschants Rouge*
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Crème brulée au safran du Limousin et sa tuile maison. Les Coufis*

Café mignardises
*un verre de +/-10cl est servi avec chaque plat, attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

Les autres jours de l'opération Tous au Restaurant, le menu proposé midi et soir est à 59 € avec un verre de Bordeaux en en apéritif.
L'opération Tous au Restaurant du 21 septembre au 04 octobre, réservation sur http://www.tousaurestaurant.com/fr/content/le-ranch-des-lacs

A très bientôt,
 pour tous renseignements contactez Françoise Lahaye tel 05 55 69 15 66